关注度：自考专科报考条件：凡中华人民共和国公民，不受年龄、民族、种族的限制，均可报名参加高等教育自学考试。
自考本科报考条件：凡具有专科及专科以上毕业的社会各届人士，不受年龄限制，有志于通过自学考试提升自己学历层次者均可报名。
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090110葡萄与葡萄酒（专科）专业计划 （已停考）
注：该专业为宁夏高职高专在校生衔接自考本科、中职中专在校生衔接自考专科课程，不接受社会生报考。
注：该专业已停考。
| 课程 | 学分 | 使用教材 | 教材作者 | 教材出版社 | 教材出版时间 | 旧课程名称 | 备注 |
| [00018]计算机应用基础 | 4 | 计算机应用基础 | 赵守香 | 机械工业出版社 | 2015版 | ||
| [00019]计算机应用基础(实践) | 2 | ||||||
| [02539]化学基础 | 3 | 化学基础 | 宁开桂 | 西安交通大学 | 2000年版 | ||
| [02540]化学基础(实践) | 1 | ||||||
| [02548]生产实践 | 4 | ||||||
| [02662]植物生理学 | 4 | 植物生理学 | 孟繁静 | 高等教育出版社 | 2000年版 | ||
| [02663]植物生理学(实践) | 1 | ||||||
| [02731]酿酒微生物 | 4 | ||||||
| [02732]酿酒微生物(实践) | 1 | ||||||
| [02733]葡萄酒化学 | 6 | ||||||
| [02734]葡萄酒化学(实践) | 1 | ||||||
| [02735]葡萄酒工程学 | 5 | ||||||
| [02736]葡萄酒工艺学 | 6 | ||||||
| [02737]葡萄酒品尝学 | 7 | ||||||
| [02738]葡萄植物保护学 | 5 | ||||||
| [02739]葡萄酒分析与检测 | 6 | ||||||
| [03706]思想道德修养与法律基础 | 2 | 思想道德修养与法律基础 | 刘瑞复 李毅红 | 高等教育出版社 | 2015年版 | ||
| [03707]毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概伦 | 4 | 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表‘重要思想概论 | 钱淦荣 罗正楷 | 北京大学出版社 | 2008年版 | ||
| [04729]大学语文 | 4 | 大学语文 | 徐中玉 陶型传 | 华东师范大学出版社 | 2006年版 | ||
| [12656]毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 4 |
宁夏2023年4月高等教育自学考试专业课程时间表 (1.带*号专业为宁夏高职高专在校生衔接自考本科、中职中专在校生衔接自考专科课程，不接受社会生报考。 2.带★的专业助学组织必须严格按照限定的报考条件招收新生。 | ||||||||||
| 专业代码 | 专业名称 | 层次 | 4月15日 (星期六) 上午 | 4月15日 (星期六) 下午 | 4月16日 (星期日) 上午 | 4月16日 (星期日) 下午 | 4月22日 (星期六) 上午 | 4月22日 (星期六) 下午 | 4月23日 (星期日) 上午 | 4月23日 (星期日) 下午 |
| 公共课 | 00051 管理系统中计算机应用 | 00009 政治经济学(财经类) | 00031 心理学 | 00012 英语(一) | ||||||
| 00429 教育学（一） | 00018 计算机应用基础 | 02197 概率论与数理统计(二) | 00015 英语（二） | |||||||
| 02199 复变函数与积分变换 | 00420 物理(工) | 04183 概率论与数理统计(经管类) | 00020 高等数学(一) | |||||||
| 03708 中国近现代史纲要 | 02198 线性代数 | 00022 高等数学(工专) | ||||||||
| 12656 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 03706 思想道德修养与法律基础 | 00023 高等数学（工本） | ||||||||
| 03709 马克思主义基本原理概论 | 04729 大学语文 | |||||||||
| 04184 线性代数(经管类) | ||||||||||
| 英语顶替课 | 00318 公共政策 | 00031 心理学 | 00395 科学.技术.社会 | 02126 应用文写作 | ||||||
| 00321 中国文化概论 | ||||||||||
| 090110 | 葡萄与葡萄酒* | 专 | 02731 酿酒微生物 | 02735 葡萄酒工程学 | 02738 葡萄植物保护学 | 02736 葡萄酒工艺学 | ||||
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毕业生可在酿葡萄与葡萄酒工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。例如：葡萄的选种、栽种、加工，葡萄酒的酿造、质检、品鉴、储藏、营销等。相较于酿酒工程，葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，比如葡萄的种植、采摘、挑选等工序。
